GoFood, layanan pesan antar makanan terkemuka di Indonesia, baru-baru ini merilis laporan “Tren Surga Makanan” yang memperlihatkan kuliner yang diprediksi akan diminati pada tahun 2024-2025. Laporan ini didasarkan pada data dari ribuan restoran dan jutaan pesanan yang dilakukan melalui aplikasi GoFood.
Salah satu tren yang diprediksi akan populer dalam dua tahun mendatang adalah makanan sehat dan organik. Konsumen semakin peduli dengan kesehatan dan keberlanjutan lingkungan, sehingga permintaan untuk makanan organik dan bebas dari bahan kimia akan meningkat. Restoran yang menyajikan menu sehat dan organik diharapkan akan mendapatkan banyak perhatian dari para pelanggan.
Selain itu, makanan Asia Timur juga diprediksi akan menjadi tren yang besar. Masyarakat Indonesia semakin tertarik dengan makanan dari negara-negara seperti Korea, Jepang, dan Tiongkok. Makanan seperti ramen, sushi, dan dimsum diprediksi akan menjadi favorit di tahun-tahun mendatang.
Selain itu, makanan jalanan tradisional juga diprediksi akan terus diminati. Makanan seperti sate, bakso, dan nasi goreng tetap menjadi favorit di kalangan masyarakat Indonesia. Restoran-restoran yang menyajikan makanan jalanan dengan sentuhan modern diharapkan akan terus mendapatkan dukungan dari para pelanggan.
Dengan adanya laporan “Tren Surga Makanan” ini, diharapkan para pengusaha kuliner dapat mempersiapkan diri untuk menyajikan menu-menu yang sesuai dengan selera pasar. Selain itu, para konsumen juga diharapkan dapat menikmati berbagai pilihan kuliner yang lezat dan berkualitas melalui layanan pesan antar makanan seperti GoFood.